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因屋内有灯烛又有明火,还有汤锅食物飘散的热气,自夜色中走??进屋内,不由就觉得眼前温热晶亮一片。
朱祁钰在听闻这便??利堂十二时辰有人轮值的时候,便??觉出了??‘便??利’二字。
历朝历代官员当官,朝廷多半会提供一顿公费餐,为“朝食”,即能参加朝会的官员,在朝会散后??,基本都会有一顿比较丰盛的工作餐,唐宋元明史册皆有记载。
但晚膳,朝廷就不管了??,各回各家吃自己??。
然而,总有官员要因故留下来加班,以及在值房轮值。
在加班至夜深或是通宵值夜的日子,有这么一处能吃热乎鲜美宵夜的去处,实在是熨帖的。
朱祁钰第一回 来,先举目四??望,看了??看都是些什??么吃的——他是王爷,常在京城内走??动的。
很快就发觉,这里并没有官膳席面上诸如??燕窝煨鸡丝、鹅肫掌汤齑、香蕈鹿脯丝等贵重??功夫菜,这里有的都是简便??的吃食,与街头巷尾的小食铺仿佛。
譬如??离门口最近的卖面点的柜台上,一屉屉各种馅料的包子、烧卖、肉角,正白白胖胖坐在蒸笼里,看着很干净喜人。
柜台旁坐着专门负责算账装食的小宦官,后??面还有白案厨子在继续调馅,和面,手上一刻不停地包着新的。
能让人看到制作过程的食物,总有种莫名安心感,不会怀疑不洁净。
有几个来跑腿代买的小宦官,见郕王殿下也在,慌忙行礼。
朱祁钰摆手,让他们只管做自己??的事。就见小宦官们一买就是好几笼烧卖和肉角,又去别的柜台买了??些卤味——估计是哪个加班的部门一起要加个小餐。
*
朱祁钰看着不由就饿起来。
他转头问有经??验的人:“于尚书吃什??么?”
于谦照例走??向了??糖水柜台,看了??看新挂上的流水牌,面上自持不显,但眼底浮现有笑意:这会子来的巧,正好有他喜欢的甜食,芋泥蜂蜜牛乳茶。
此道甜点也是从内宫流传出来的,说??是牛乳茶,但茶的量微淡,只取清香,倒是放了??足量的芋泥、红豆、糯米,再加蜂蜜熬煮,是很香甜浓郁的一盏糖品。
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