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只见李恒远一手拿着个猪毛鬃做成的刷子,一手抓着螃蟹对着它的四周刷了几下,在用清水冲洗干净。
接着,李恒远还一把它翻了过来,拿起放在边上的麻绳,就迅速的把螃蟹还在舞动的爪子给盘了起来。
不一会儿,一只鼓了一圈的螃蟹,顺带所有爪子都被捆起来的螃蟹,就出现在了李渔燕等人的面前。
“差不多。”李恒远抓着螃蟹朝陈氏看去,“这样锅里能塞的下了吧?”
陈氏点了点头,“应该差不多,我去试试。”说着,陈氏就从李恒远的手上接过被五花大绑起来的螃蟹,朝着厨房走了过去。
还是千篇一律的做法,锅里加水直接放入螃蟹
,但是不知道为何,这螃蟹入锅之后,感觉就跟平时不同。
李渔燕:这大概就是螃蟹的逼格了吧!而且还是这么大个头的螃蟹……
在艰难的把锅盖盖上之后,就是静静的等待了。
在等待的过程当中,李渔燕还去院子里拔了些姜蒜,跟酸酒混到一块,做了个蘸料。
看着李渔燕的举动,李清宇也跟着调了个,李恒远看着这两兄妹碗里的蘸料,忍不住砸吧了下嘴,“你们这又是臭果又是姜,跟酸酒的,混在一块能好吃么?”
“好吃的。”李渔燕说着,还把手里的碗举到李恒远面前,“爹,你尝尝,这个味道可好了。”
“别了。”李恒远闻着碗里的那股蒜味,连忙摇头道,“我可吃不惯臭果这味。”
“是蒜!”李渔燕道,“我听人说起过,这个臭果叫蒜。”
“蒜?”
“对,这个叫蒜!”
“那行,反正不惯叫什么,放在锅里煮就算了,直接吃我可不行。”李恒远光是闻着这生蒜的味道,就是敬敏不谢。
“那蒜了,这蘸料我跟哥哥吃。”说完,她又想起什么的朝厨房里的陈氏问道,“娘,你要调料不?”
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