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查看一下手头的调味料,都是天然的,没有任何一种需要合成的材料,实在是少的可怜,有些苦恼做什么好。
“怎么了?”旁边看着熬油火候的峰虎见明丰在发呆,不由得问了一句。
“不知道该做什么好。”
眼一亮,“那就都做一次好了。”
“口水要流出来了,”明丰白他一眼,“那好吧,幸好这里的食材质量很好,没有足够的调料应该也很好吃吧。”
算上去佩罗的那里的那一次,加上这次去狩猎,明丰的手头其实攒了不少食材,但是因为野外的条件不够,所以他们吃来吃去也就是烤肉和后来找到的番薯。
明丰在次空间里点数着那些食材,想自己该做些什么
有鸡蛋——呃,虽然有鸵鸟蛋那么大,但是那种生物确实长的和鸡一模一样,很奇怪,地球上的生物的确是在这里都能找到,可是每一种都比地球上大好几号。
还有一种锦鸟蛋,锦鸟是一种从没见过的品种,身披五彩羽毛,很漂亮,叫声婉转悠扬,有普通的鸡那么大,它的蛋也有普通鸡蛋那么大。
明丰在佩罗那里看见过这种鸟的研究报告,鸟蛋没有毒,就是不知道味道怎么样。这次可以尝一尝。
那就小的做水煮蛋,大的做炒蛋吧。
手上还有很多蘑菇,那就做一个枸杞山菌排骨汤。
还有青菜,吃过几次,烫青菜味道很不错,还可以解腻。
葱姜也有,那就做水煮丸子。在汤里加点青菜,连汤带菜都有了。嗯,还有炸丸子,峰虎应该喜欢。
想到自己很喜欢吃的猪肝,再来一个卤猪肝。
再做一个没有酱油、料酒和糖的红烧肉。
既然有了卤猪肝,那就再做一份卤猪脚,卤猪头吧。
就先这些吧。两个人吃,这么多菜看起来似乎有点多,可是想到峰虎的食量。够不够吃啊?嗯,每一种要多做点。
又找出几个大锅,生好火,先把猪肝、切成适当大小的五花肉、处理干净的猪脚和猪头分别放在一个锅里做。这种卤味,时间长但是不需要特别注意,先做上。还有汤,也要先做着。
肉切细,加入切细的葱姜,油,鸡蛋清,分成两份一份做水煮丸子,一份做油炸丸子。
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