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第405章(第1页)

这次酒厂的开工典礼,乔扬没有大张旗鼓的宣传,而是采取了低调的方式,开工典礼只有一个特邀嘉宾,就是这批酒的实际所有者赵家塘的老板赵胜安。

睿昊公司那边则交待给了朱海星,让朱海星把关,有事电话联系。朱海星为自己不能参加酒厂的开工典礼感到遗憾,但今天几位负责人都有重任在肩,公司这边的确也得人坐阵,这个任务也不算轻松,所以十分慎重地接受了这个任务,负起这个责任。

酒厂这边经过一个短暂的开工前动员,乔扬也只是说了几句鼓励的话,希望全体员工在工作上集中精神,打好酒厂翻身的第一战!

开工仪式过后,由乔扬启动了搅拌釜的电源,搅拌釜内已经由厂方连夜按照比例和生产工艺的要求倒入了两种红酒。

随着电源的接通,搅拌机开始了搅拌,隐隐的酒香从橡木制成的搅拌釜中传了出来,乔扬闭上眼睛,深吸慢吐对这隐隐的酒香进行着细致的分析,从而确定釜内酒的成分,一边的赵胜安与乔扬做着相似的动作。

片刻乔扬的脸上显出了一丝疑惑,转身向正在指挥工人操作的陈建安招了招手。低声询问起釜内酒的比例以及昨夜调和时的细节。

听完陈建安的汇报以后,乔扬就自己心中的疑惑与陈建安进行了讨论,很快乔扬就明白了存在的问题。

她让陈建安先停下搅拌,然后通过釜底安装的小龙头。用小酒杯接了一小杯,细细地品尝着,然后又分别接了两杯,一杯给方涵淼,一杯递给赵胜安,三个人品尝完后,又碰头低低地商议了片刻,最后乔扬向陈建安下达了新的指示,在釜内再次加入了部分澳大利亚的原酒。

一切准备停当以后,再次启动了搅拌釜。这次从釜内传来的酒香。让乔扬和赵胜安的脸上都露出了欣喜的微笑。

这大概就是小试验与大生产之中的差异。在调酒室内调出的比例,并不能原原本本应用到大生产中,而是要经过适当的调整。这让乔扬不由地出了一身的冷汗。

要是昨天心软听从了汪世海的提议先与方涵淼去领证,那么当他们赶到酒厂的时候,这釜酒大概都已经进行了灌装,这红酒的品质就要大打折扣了,好在及时发现了问题进行了有效的调整,否则今天这批酒又要多费周章。

方涵淼也从来没有经历过生产,没想到酒厂工人完全按照乔扬出的比例生产,这出来的酒却与调酒室出来的酒,成了不同的两种口味,这让他十分庆幸没有坚持先去领证。否则他还真的对不起睿昊公司、对不起对重整酒厂充满了期待的工人,更对不起对待工作一丝不苟的乔扬。

一个小时后,调整配比后的红酒经过滤机的过滤,缓缓地送入了灌装车间,一瓶瓶印着睿昊公司标记的新品酒诞生了。

乔扬、方涵淼、赵胜安还有酒厂的领导高举酒杯,共庆生产的圆满成功。

这次生产现场的调整,可以说把这款红酒的口感、余韵调整到了极致,更大程度地提升了这款红酒的品质,让赵胜安喜不自胜,对着乔扬连连举杯庆贺。

赵胜安满意地带着第一批酒离开酒厂,而乔扬、方涵淼则与酒厂厂长陈建安之间进行了进一步的交流。

以后乔扬不可能时时在厂里监督生产,只能不定期地过来检查酒厂的生产情况。

由于这次的酒加工起来比较繁琐,为了保证红酒的质量,也为了保证工人的安全生产,所以乔扬让陈建安每天只加工一釜,必须严格按照现场给出的配比,不得擅自更改。

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