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越是这样,就越留不住客,谁没事儿往这种地方停留呀?
顾庭到了门前,就看见了饭店要转让的木板。
“老板来一碗面。”
老板在柜台上打瞌睡,连眼皮儿都没有抬一下。
“不做生意,你去别家吧。”
顾庭:……
生意上门还要往外赶,这是什么道理?
“道理就是不卖给你。”
顾庭几步来到柜台前跟他理论:“为什么不卖?”
老板有点烦了,睁开眼睛就看见一个瘦瘦小小的小孩儿站在他的面前,瞪眼看着他。
“不是,你哪来的小孩儿?不是跟你说了吗,你到对面那家看看去,他家卖你。”
他说着扯着顾庭的衣领子让他看看自己出租的牌牌。
“你看见了没?”
顾庭:“你这不对呀,你开一天门,也得做一天的生意,这是开店的规矩。”
老板实在不知道该说什么了。
他就是竞争不过对面,被对面欺负死了,要不然他才在这里开业一年,房租钱都挣不回来,他为啥急着要走?
可是他不走,也没生意。
对面桂香园厨子厨艺一绝,一道八宝桂花鱼声名远扬,随后连着推出几道名菜,贵妃鸡和剁椒鱼头把本地食客们的胃抓得死死的,人家不光厨艺好,价钱还低呢,也不知道人家是怎么操作的,卖的价钱比他炒菜的原料还低。
也就说他炒一盘菜从原料到成品算下来要十块钱,他应该买十二块到十三四块,这样就有两块钱的利润空间,人家对方也卖十块钱,只是他的成本钱。
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