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第211章（第3页）

唯一缺点还是太瘦小了，双手都举不动炒菜用的铁勺。

不过这段时间他个子倒是窜了不少，跟着赵家吃得饱穿的好，不到两个月个子已经超过了小年。

这两个月时间，陆遥酿的第一批酒也快出来了。

他是八月初刚入秋时酿的，酿酒的过程暂不赘述，不过这些酒可足足用了十六石的高粱，一家人从早到晚忙了三日才蒸煮出来。足足装了八个大海缸，眼下刚好发酵满一个月，可以拿出来蒸馏提纯了。

陆遥酿的酒跟市面上小曲黄酒清酒可不一样，大曲酿的高粱酒香味更加醇厚，带着谷物特有的芬芳。经过发酵后浓香的酒味四溢，隔着院子都能闻到。

邻居们不止一次上门来问，赵家到底做了什么好东西，怎么这么香！

刚好今天赶上豆子休沐，风和日丽秋高气爽。送走最后一桌客人，一家人把铺子收拾干净准备回去蒸酒！

酒缸都藏在后座房里，八个大圆肚儿海缸挤的满满登登。

陆遥掀开其中一个封缸的纱布，那酒香味扑鼻而来，还没喝就快醉了。

用洗干净的木勺搅拌搅拌，里面渗出不少汤汁，这就是最原始的酒。

陆遥舀出一勺递给赵北川让他尝尝味道。

尽管赵北川喝过的酒不多，但也偿得出，这比酒坊里卖的黄酒好喝多了！

旁边三个孩子眼巴巴的看着他们，似乎也想尝尝。

陆遥干脆一人舀了一碗，这种原酿酒精含量比较低，只有六七度，几乎喝不醉人。

当今市面上卖的大多都是这种度数的酒，没有后世香辣的口感，陆遥要做的是蒸馏酒，蒸馏后酒度至少能达到三十度。

前几天买了三十多个酒坛子，每个酒坛大概能盛二十斤酒。