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第157章（第3页）

作者有话要说：今天只有这点了，明天有事要忙，如果没得更，就是事情忙不完，挤不出码字时间了。

104

104、设计讨论 ...

他径自去了厨房，除了拿点心吃以外，还有个心思，就是想先看看食材有些什么——小寒不是说了，要看着食材再想菜谱吗？！他得预先准备好食材单子，方便呆会小寒想菜谱。

没办法，他饿了！

厨房门背后有三个储物袋，两个是加了时间凝滞阵法，分别用来装熟食和生的食材，另一个则是装用具的，从桌椅到碗盘筷匙——这是小田村每户人家的标准配备，而且都是那种最普通的人人都能够打开的“不认主”储物袋。

惊蛰在熟食袋子里找了找，昨天多做的油饼还有，拿出来甚至还是热的，狠狠吞了两个下肚，才开始翻看另一个装着生鲜食材的储物袋，大约心里有数了之后，又开始翻查熟食袋，翻出些招待客人的茶点，找来盘子装好，端了出去。

“来，试试，这是小寒前些天想出来的肉末烚蛋饼，”惊蛰将大大的盘子放到圆桌中间，飞出矛枪把圆形的蛋饼划成八块，“吃点东西换换脑筋说不定就想出来了。”

看到二哥端出来的小食，小寒脑子里似有灵光闪过，却怎么也抓不住。

倒是陌心，毫不客气地拿起一角饼子，咬了一口，“好香，又鲜，这是怎么做的？这么好吃？”

大蓟更是连着消灭了两片，才停下手来说话，“嗯，我是有点饿了，起得太早了，早上吃的东西，好象都消耗掉了。”

“这个是大哥做的，”惊蛰吐吐舌头，“我只知道它很好吃。”

“这个做法很简单，只要火候控制得到位，一点也不难，把素鸡蛋加上盐和味精打好，把肉末和净鳗鱼肉丁也放进去一齐搅打，然后倒进锅里，但那个火候非常麻烦，得温火，而且要控制得整个锅底锅围锅子里面的每分每寸都受热均匀，期间火候还一直不能变，同时，又要不停地搅拌锅里的的蛋液，直到蛋液大部分凝结，才能够停止搅拌，继续用小火不停地温炉，直到蛋饼表面没有水气冒出来，就可以把它倒出来了。咦？你们都没留心吗，这个蛋饼整块时的样子，就是锅子倒扣出来的呀。我们家一向由惊蛰负责把它切开，也只有他能够把饼切得每份角度丝毫不差。”张寒露温和的笑说，作为主人，他当然会好好招呼客人。

陌心眨了下眼，再留意地看了蛋饼一眼，“怪不得，”又是“咦”的一声，“惊蛰说这是你做的，你已经能够做到这样的火候了？这么说，你的水平都可以开始炼药散药剂了！我哥哥早就想炼了，偏偏他的灵力不足，火候虽然控制得好，但不能持久，”又转向大蓟，“哥，要不你回去也用这个菜也炼习下火候控制？！”