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程诺大概是有采摘癖的,不论是水果还是蔬菜,一动手就停不下来。宗朗也不急,慢悠悠跟着拍,直到手机电量用尽。程诺已经摘了六筐。
这种筐,装满了能有四五斤。程诺摘的时候没觉得多,等到宗朗帮她把筐都搬上三轮车,才发觉,竟然有半车之多。
怎么吃得完?
她愁眉苦脸,问宗朗:“能留下卖吗?”
宗朗说不行,“来这里的,大多是想自己动手图个乐趣,几乎没有人买摘好的。再说你不是喜欢吃吗,多吃点就是了。”
程诺望天。她又不是猪,再喜欢吃也吃不完这么多啊。而且吃草莓就图个新鲜,放上两天就坏了。
埋怨自己摘太多,可看着那么多红彤彤的草莓,她又觉得自己是掉进了糖罐子。这种可以在草莓堆里睡觉的感觉,真是太棒。
回去的路上程诺就开始琢磨起来,这些草莓,除了解馋,还可以做草莓酱、草莓罐头、草莓奶昔……
回到家,第一件事就是洗草莓,拿淡盐水泡了。六筐草莓,装了满满两大盆。洗的时候想起来,做草莓酱,得有瓶子装,就拜托宗朗替她去镇上买几个密封瓶子。
宗朗得令,索了个吻当报酬,立刻就去了。
程诺将草莓一个个摘了蒂,洗干净,装在筐里沥水,准备一会切了,开始熬草莓酱。看看家里糖不多,她拿了钱,去小卖店里买砂糖。
小店里的砂糖只有一个品种,袋装的,一袋一斤。她拿了两袋,付完钱后,突然想起件事,在记帐本上写道:致店主,砂糖品种太少,能否增加一些?另外,冰糖蜂蜜都没有,能否上货?零食品种也太少,没有洗衣液、没有护发素……
提了一堆建议,最后又特别感谢了店主,方便了洲上居民的生活,表示很想见店主一面,当面感谢,末了附上自己的名字。
写完了,她又看了一遍,然后才乐滋滋地拿着砂糖回家去。
草莓的水份已经差不多沥干,留了一小筐,其余的全都切成小块。想起要拍视频,拿出手机才发现没电,只能用插板接了线,牵到院子里。手机装在三脚架上,边充电边拍。
两大盆草莓,切起来很费功夫。快切完的时候,宗朗也回来了,替她带回来十个密封罐。又吩咐宗朗,帮忙把草莓都搬进厨房。
熬酱不能用铁锅,程诺找了个不锈钢的汤锅,太小,一次只能熬一部分。那两大盆草莓,得分五六次。
草莓块放在锅里,小火慢慢煮,熬得颜色变深了,水份也干了,才加了糖,拿勺子不断地搅,直到草莓完全融化,酱汁变稠,才算熬好。
这是个费时间的活,程诺在灶边站久了,有点累。宗朗自觉地接班,拿着勺子一边搅,一边看向灶边的砂糖包装袋,问程诺:“这种砂糖,不甜吗?”
程诺拿筷子沾了点刚才熬好的酱尝了尝,答道:“甜。”
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