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第124章 黄酒（第3页）
“当真可以做的那么规整？”
眼见祝卿安的注意力果然转移到了那坛子上面去，老汉先是在心里面为给自己供坛子的老伙计默默道了一声抱歉，随后便和祝卿安描绘起了这坛子如何如何的精巧。
“好酒就是要配好坛子，不少人从我们这里购了酒，还问我们这坛子卖不卖。
这规格的坛子也就我们家有，别人就是花钱都买不到。”
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祝卿安听着老人的吹嘘笑了笑，这话里面多少带着些吹嘘的成分，不过那酒确实是好酒。
“这坛子不便宜吧，这一坛酒多少钱，加上物料还有得赚吗？”
祝卿安的一句话就结束了话题，那边原本以为已经没有自己事情的齐管事立刻用满眼的幽怨看着这将自己给套进来的肖老头。
“东家，咱们这里大坛是三十斤的，这主要是各个酒楼进的货，也是最主要的销路。
我们给各家供的价格都是私下里谈的，所以不太一样，但是一般来说大坛子十年雕花的价格大概在五两到六两之间。”
见祝卿安略微有些吃惊，齐管事立刻补充道。
“坛子加上物料和人工费大概是五百二十钱出头，但是朝廷要收三成的曲钱，这个曲钱是每年七八月做酒药的时候就收上去的。
因为这个钱只和酒药多少有关，所以我们不卖新酒，那个利润就太低了。
除此之外像我们这类大户还要每年买一份牙贴，若是没有这个牙贴，酒水就只能交给官方售卖，那样反而要亏不少钱，今年的牙贴是五百二十两。”
祝卿安盘算了一下，抬头看向了那十分紧张的齐管事。
“那一年就是一千来坛。”
“比这个稍微多一点，十年雕花的大坛大概三百二十坛左右，三年雕花大坛一千坛出头。
我们给酒楼的价格要稍微便宜一点，加上给酒楼那边返了二厘的钱，所以利润会稍微小一点。”
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