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第49章（第1页）
这会儿起来窗外黑乎乎的，天都还没亮，
房间里很暖和，但楼道里的空气中却带着浓重的冷意。
沈清霜裹紧了毛茸茸的睡衣，打开中央空调。
寒冷一点一点被驱散，沈清霜踮着脚尖悄摸摸下楼去厨房。
这是她来清江苑这几天来第一次进厨房。
厨房相当大，台面上干净整洁，整体的风格和院子有些许不同，更加现代化些。
沈清霜虽然厨艺不如陈嫂，不过基本的家常菜还是会做的。
之前她自己住公寓时，兴致起来了便会自己试着下厨，刚开始不能入口，到现在基本算得上能吃。
今天早上她就打算煮一碗皮蛋瘦肉粥吧，虽然简单但至少不会出错。
沈清霜先将大米淘洗干净，放入砂锅中加适量水，大火烧开后转中小火慢慢熬制。
同时从冰箱里拿出一小块猪肉切成小块，加料酒、盐和淀粉抓匀腌制备用。
皮蛋切块，香葱洗净切成葱花，生姜洗净切成姜丝。
等到粥变得浓稠时，加入腌好的瘦肉和姜丝煮到肉变色。
而后加上皮蛋煮上片刻，最后再加入盐、鸡精调味。
出锅之前撒上香葱碎和香菜末搅拌均匀，一碗香气浓郁的皮蛋瘦肉粥就煮好了。
顿时整个厨房都笼罩着皮蛋瘦肉粥的香气之中。
沈清霜吸了吸鼻子，满意地点点头。
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