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好久没吃肉,别说村长家的小黄,连她都甚是想念五花三层。
“老板,五花肉还有吗?”
“有!”
肉摊老板拿过最后一刀五花肉,问她要多少。
“我都要了。”
徐茵整刀买了下来,带着点小嘚瑟对傅寒瑾说:
“你不是想尝尝我做的红烧肉吗?今晚就给你做一顿正宗的杭式东坡肉。多余的调馅包小笼包和馄饨,明儿早餐也有了。”
傅寒瑾点点头,含笑看着她与肉摊老板互动。
除了五花肉,徐茵还买了一条大棒骨、一对猪蹄。
“家里有上次吃鸡剩下的鸡架,和骨头吊个高汤,回头煮馄饨吃。猪蹄你想怎么吃?炖黄豆还是烤烤?”
“都行。”
“那就一只烤着吃,一只炖黄豆!”
徐茵自己更想吃炭烤猪蹄,但考虑到牙口不怎么好的徐爷爷,或许猪脚焖黄豆更适合他,索性两个都做。
傅影帝:说半天,合着没我什么份?
买好肉就离开了菜场。
别的她家基本都有。
蔬菜她家还是有机的;溪里捞的鱼虾,比不上养殖的个头大,但胜在鲜美;鸡不用说了,鸭子的话村里也能买到。
便是馄饨饺子皮,她自己揉面擀的要比菜场里卖的既薄又有韧劲。
所以每次来菜场,徐茵基本上只买红肉。
可惜对面的牛羊肉摊今天歇业打烊了。
“下次吧。这家的黄牛肉不错,下回给你卤一次尝尝。”
“嗯。”
傅寒瑾嘴上应着,回头看了眼打烊的牛肉摊,摸出手机给助理发了条信息。
丁涛收到boss发来的消息,有点懵,买最好的牛羊肉,寄到青竹村徐老板家?
懵归懵,但还是照做了。
于是,几天后,徐茵收到了巨大一箱冷链快递。
拆开一看,扎扎实实一箱排酸牛羊肉,腿肉、腱子肉、腩肉、排骨……各种部位都有。
“……”
想了想,扭头看向傅影帝:“你买的?”
傅寒瑾迎上她询问的眼神,点了一下头:“不是说要卤吗?”
徐茵瞥了他两眼,没忍住问道:“你之前怎么会不吃荤呢?”
瞧他这往家搬肉的架势,比她都有过之无不及,对荤菜的兴趣明显胜过素菜嘛。
傅寒瑾没有回避这个问题:“上半年拍了一部心理剧,之后一度没能走出来,身体本能地排斥荤腥。”
难怪……
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