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第420章 茶馆培训第一天(第1页)

王二柱的茶馆开业,在河山县以及镇上还有村子村子都引起了不小的轰动。

家家户户都在议论这件大事。

特别是被王二柱安排工作的几个人,都成了平日里和亲邻闲聊时吹嘘的资本。

次日一早。

因为是正式培训的第一天。

女人们穿上了中式古风的衣服,婀娜多姿,一个赛一个的漂亮,各有韵味。

男士们则穿上了书生衣服,文质彬彬,像极了古装电视里的翩翩君子。

媳妇刘莹、小姨子刘静、寡妇李圆圆、寡妇桃花、赵小翠和赵小全兄妹、吴倩倩和吴迪姐弟。

昨晚都是在茶馆住的。

张双双昨天来帮忙也没回家,是和赵小翠一起住的,虽然她开学后要去市里上大学,但是她也想学学茶艺。

当然还有一个新加入的魅力女性林妙音,也是放弃手里的大事来王二柱这里给大家培训的高级茶艺师。

她昨晚因为身体的缘故也在茶馆睡的,没有回酒店。

虽然一开始下不了地,走路都像是针扎了一样疼,但吃了王二柱的内服外用的消肿药后,奇怪的是第二天醒来居然像是没事人一样了。

而且身体还有满满的能量感。

早饭时间。

女人多的好处就是不愁饭吃,早上大家伙一起开开心心的吃了个早餐,就开始了第一天的培训。

古风古气的会议室。

林妙音像个讲师一样,专业地讲解着茶艺的基本知识。

她轻轻端起一盏古朴的茶盏,置于掌心,声音清脆而温婉地说道:

“各位,茶艺之道,首重茶之选品。茶分诸般品类,如绿茶之清新淡雅,仿若春日初绽之新绿,其制作讲究鲜叶采摘之适时,炒制之精妙火候,方能留存那一抹天然的鲜嫩与甘醇。”

“红茶则醇厚馥郁,恰似岁月沉淀之韵味,发酵之程度深浅,直接影响其汤色与口感之浓淡。”

她一边说着,一边用纤细的手指拿起一把精致的茶则,轻轻拨弄着面前茶盘中的茶叶,展示给众人看。

“再者,泡茶之水亦有讲究。古人云,山水上,江水中,井水下。”

“山泉水清澈凛冽,富含多种矿物质,能激发出茶叶最本真的香气与滋味;”

“江水次之,然亦需择其清澈无污者;井水则多偏硬,用之需谨慎,以免影响茶味之纯正。”

林妙音微微停顿,目光在众人脸上扫视一圈,确保大家都在专注聆听,接着道:

“泡茶之器具,亦不可小觑。壶之材质,瓷壶保温性佳,紫砂壶则能吸收茶之精华,越用越润,使茶香更具幽韵。”

“茶杯需薄胎透光,方能更好地欣赏茶汤之色泽。而茶盘,既为盛器,亦需美观实用,与整体氛围相得益彰。”

随后,她开始演示泡茶的步骤,动作优雅流畅,如行云流水,“先温壶烫盏,以提升茶具之温度,使茶叶能在适宜之环境中舒展。投茶入壶,量之多少,需依壶之大小与个人口味而定。而后,高冲低泡,高冲使茶叶翻滚,激发茶香;低泡则令茶汤缓缓流出,避免苦涩过重。”

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